野菜の販売 [日記]
私の勤務する法人のCafeは、ちょっとした売店でもある。
例えば、パン、農園で収穫した野菜、果物、ケーキやプリンなども売っている。
昨日と今日とけっこうお客さま来られた。
自分はわりと農作業や、Cafe店員みたいなことやっているが、「自分の作ったものが売れていくのは格別に嬉しい!」
ということ。
例えば私はプリン作りや野菜の収穫担当。
今は小松菜やチンゲン菜を収穫して売っているが、収穫して店頭に並べるのは私。
野菜は実は収穫よりも、細かく手を加えて店に出す方が大変。
まず、小松菜を抜く。水でざっと泥を落とす、当然だが野菜を傷めないように。
雑草や虫が紛れていないかチェック。雑草は絡まるようになっているが、野菜を傷めないように取り除く。
根っこを切り落とす。
そして袋に詰める。力強く詰めると小松菜の茎が折れてしまう。
そんな感じで店に並べる。昨日今日とまあまあお客さまが来られたから野菜は全部売れたよう。
これは充実感。
例えば、パン、農園で収穫した野菜、果物、ケーキやプリンなども売っている。
昨日と今日とけっこうお客さま来られた。
自分はわりと農作業や、Cafe店員みたいなことやっているが、「自分の作ったものが売れていくのは格別に嬉しい!」
ということ。
例えば私はプリン作りや野菜の収穫担当。
今は小松菜やチンゲン菜を収穫して売っているが、収穫して店頭に並べるのは私。
野菜は実は収穫よりも、細かく手を加えて店に出す方が大変。
まず、小松菜を抜く。水でざっと泥を落とす、当然だが野菜を傷めないように。
雑草や虫が紛れていないかチェック。雑草は絡まるようになっているが、野菜を傷めないように取り除く。
根っこを切り落とす。
そして袋に詰める。力強く詰めると小松菜の茎が折れてしまう。
そんな感じで店に並べる。昨日今日とまあまあお客さまが来られたから野菜は全部売れたよう。
これは充実感。
すかし百合の発芽かな [園芸植物]
12月23日の休日にすかし百合の球根を2つ、別々の鉢に植えました。
そして寒い時期は5日に1度くらいに水やりをして、大切に世話をしてきました。
今日鉢を見ると、つくしの坊やみたいな芽が両方に!
まだわからないが、すかし百合かな?
とても楽しみ☆♪
違ったら少しだけ、落ち込むかも‥
そして寒い時期は5日に1度くらいに水やりをして、大切に世話をしてきました。
今日鉢を見ると、つくしの坊やみたいな芽が両方に!
まだわからないが、すかし百合かな?
とても楽しみ☆♪
違ったら少しだけ、落ち込むかも‥